本餐廳的服務
餐廳的服務非常友善而且專業。大部份服務生也會說英語，足以與您溝通和向您解釋每一道菜。對於我們的詳細提問，不論是關於某種材料或是關於廚師和餐廳整體的問題，服務生都非常耐心回答。
大廚 Dieter Müller 在甜點時間從廚房走出來跟每桌客人聊天。 雖然Dieter Müller本人只會說德語，但他有位友善的英語服務生伴隨著， 確保我們可以跟大廚溝通無誤。
Dieter Müller
Schlosshotel Lerbach
D-51465 Bergisch Gladbach (科隆以東15公里)
tel: +49 (0) 2202 2040
www.dietermueller.de/
www.schlosshotel-lerbach.com/en/
星期二至星期六營業， 供應午餐和晚餐 一月有兩星期假期，八月有三星期假期
小點套餐 Amuse-Bouche Menu (十九款小吃): €120
六道菜美食嘗味菜譜 6-Course Gourmand Tasting Menu: €150
自選菜譜: 前菜大約 €40， 主菜約 €50
實 用 小 錦 囊
- 小點套餐只在午餐時段供應，請在訂位時先預訂套餐。
- 假如您想享受一頓美味餐膳同時過一個豪華假期的話，您可以住在這家酒店- Schlosshotel Lerbach – 每晚的住宿費約 €300。 這家酒店的老闆同時也擁有附近另一家古堡Schloss Bensberg ，裡面的Vendôme餐廳也獲得米芝蓮三星評級。